La preservación de las tradiciones fortalece nuestra cultura, creencias y valores, y por ello el Ministerio de Justicia, a través del Departamento de Bienestar del Personal, dependiente de la Dirección General de Talento Humano, se sumó al rito de ofrecer carrulim, el tradicional brebaje hecho con caña, ruda y limón, a sus autoridades, funcionarios y visitantes, para purificar la sangre, atraer la buena suerte y ahuyentar la mala onda.
El carrulim es una bebida tradicional paraguaya que se consume principalmente el 1 de agosto. En el 2019, fue declarado patrimonio cultural inmaterial del Paraguay. Esta mezcla de caña, ruda y limón es conocida por sus supuestas propiedades curativas y protectoras. Según la creencia popular, tomar carrulim en esta fecha ayuda a prevenir enfermedades y a fortalecer el cuerpo para enfrentar el frío del invierno.
La tradición de consumir carrulim tiene raíces profundas en la cultura guaraní, donde se valoran las propiedades medicinales de las plantas y la conexión con la naturaleza.
En la cultura paraguaya, el carrulim también representa una conexión con las costumbres ancestrales y una forma de mantener vivas las tradiciones populares. Además de su consumo por motivos de salud, el carrulim es un símbolo de la identidad nacional y de la herencia cultural compartida.
El primer día de agosto, las familias y comunidades se reúnen para preparar y compartir esta bebida, reforzando los lazos sociales y celebrando su patrimonio cultural. ¡Un brindis, con carrulim, por las tradiciones!