PPL de la penitenciaría regional de CDE ya hornean productos para las fiestas de fin de año

En la Penitenciaría Regional de Ciudad del Este 30 personas privadas de libertad (PPL) ya ponen en práctica lo aprendido en el taller de panadería realizado para que aprendan el noble oficio de hornear. El programa de capacitación tuvo el acompañamiento del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP).

Pan dulces, pan chip, empanadas al horno son algunas de las delicias que se cocinan en los hornos de la penitenciaría regional de CDE, que se encargan de invadir la zona con un delicioso aroma navideño.

El objetivo del Ministerio de Justicia es facilitar a las PPL que obtengan las herramientas necesarias para la subsistencia decente mediante el trabajo honesto de fabricar panificados.

En ese sentido, la cartera de Estado destaca la contribución de los técnicos del SNPP, que en esta ocasión recayó en el trabajo de la instructora Silvana Katherine Rodríguez, que brindó todos sus conocimientos en las técnicas de horneado.

El taller duró dos días y preparó a las PPL en alguno de los rubros más requeridos de la panadería.